商品コード:M27860
不定貫
牛テール(外国産/冷凍)･ﾌﾞﾛｯｸ
外国産 / 1本 = 約0.6～1.5kg / 1本単位
牛のテール（尾）です。タンパク質とコラーゲンが多い部位で、長時間煮こむと柔らかくなり、旨みが引き出されます。スープやシチューなどに使われます。
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- 主な原材料
- 牛肉
- 備考
- 要加熱
