商品コード:M27805
不定貫
牛すじ(アキレス)
国内産 / 1kg単位
国産牛のアキレスです。ゼラチン質が豊富な部位で、長時間煮込むことでコラーゲンが溶け出し、肉質も柔らかくなります。煮込み料理やおでんの材料に使われます。
商品価格はご契約後にご覧いただけます。
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- 保存方法
- 冷蔵(4℃以下)で保存してください
- 主な原材料
- 牛肉
- 備考
- 要加熱