商品コード:M27700
不定貫

牛ホホ肉(ｵｰｽﾄﾗﾘｱ産他/冷凍)

オーストラリア産他 / 1kgより(0.1kg単位)

牛の頭から頬にかけての肉で「ツラミ」と呼ばれるコラーゲン豊富な希少部位です。
程よくのった脂が特徴です。
煮込みの他、薄切りでサッと焼けば農法な旨みが広がります。

お問合せ

商品価格はご契約後にご覧いただけます。

詳細をもっと見る
主な原材料
牛肉
備考
要加熱