商品コード:M27290
不定貫

牛ﾊﾝｷﾞﾝｸﾞﾃﾝﾀﾞｰ(US産/ﾌﾞﾗｯｸｱﾝｶﾞｽ)･ﾌﾞﾛｯｸ

アメリカ産 / 1pc = 約1.5～2.5kg(2本入) / 1pc単位

「サガリ」とも呼ばれる部位です。上ハラミとして提供されることもあります。肉厚でジューシーな赤身肉です。

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