商品コード:M26530
不定貫

和牛血統ならではのとろけるサシで、メニューをワンランクアップ！

牛小肉(ｵｰｽﾄﾗﾘｱ産/和牛血統×豪州牛/冷凍)

オーストラリア産 / 1kg単位

純血の和牛血統と豪州牛から生まれた交雑種の、お手頃なトリミング材です。
成長ホルモン剤を使わず300日以上長期穀物肥育。
モモ、バラ、スジ、脂など、様々な部位が含まれます。

煮込めば脂から溶け出す甘く芳醇な風味は、和牛の血統を受け継ぐ肉質だからこそ。
和洋問わずあらゆる煮込みメニューでコスパ良く活用できます。

※約1kg単位

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