商品コード:M25430
不定貫
牛ミスジ(US産/ﾌﾞﾗｯｸｱﾝｶﾞｽ)･ﾌﾞﾛｯｸ
アメリカ産 / 1pc = 約2～3.5kg / 1pc単位
肩甲骨の内側にある、一頭からわずかしかとれない希少部位です。柔らかな肉質で、真ん中にゼラチン質のスジがあるのが特徴です。焼材にオススメです。
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- 消費期限
- 2日
- 保存方法
- 冷蔵（4℃以下）で保存してください
- 主な原材料
- 牛肉
- 備考
- 要加熱
