商品コード:M24620
不定貫

牛ゲタカルビ(ﾘﾌﾞﾌｨﾝｶﾞｰ/US産)

アメリカ産 / 1pc = 約1.5～2kg入 / 1pc単位

肋骨の骨と骨の間についた肉で「中落ちカルビ」と呼ばれる1頭からわずかしか取れない希少部位。濃厚でジューシーな肉質が特徴。

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