商品コード:M24255
不定貫

徳用牛カルビ(ブリスケットスカート/メキシコ産/冷凍)ブロック

メキシコ産 / 1pc = 約0.2~0.4kg(4本入) / 1pc単位

ブリスケットスカートと呼ばれる1頭からわずかしか取れない希少部位です。横隔膜から続いている部分で、アメリカ産よりは脂肪が少なく歩留りも抜群です。

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