商品コード:M24200
不定貫
牛肩バラ(Aust産/チルド)・ブロック
オーストラリア産 / 0.5kgより(0.1kg単位)
ろっ骨の外側に位置する「ブリスケ」とも呼ばれる部位です。バラより脂肪が少なく筋肉質で、モモ肉より濃厚な味が特徴です。
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- 保存方法
- 冷蔵(4℃以下)で保存してください
- 主な原材料
- 牛肉
- 備考
- 要加熱