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商品コード:M23940
不定貫

黒火乃牛外もも(国産/A4)･ﾌﾞﾛｯｸ

国産 / 1pc = 約0.5～1.5kg / 1pc単位

・部位：ももの中でもよく運動する外側の部分です。
・肉質：適度な歯応えがあり、赤身が多い。牛本来の旨味の強さは抜群。
・規格：１本を３分割。
・用途：ローストビーフなどの塊肉調理、焼肉、煮込み料理

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