商品コード:M23891
不定貫

黒火乃牛ランプ(国産/A4)・ブロック

国産 / 1pc = 約1~2kg / 1pc単位

・部位:ももからロースに繋がる、程よい脂肪を持つ部位。
・肉質:黒火乃牛らしい芳醇な甘みと、赤身肉ながらきめ細かい柔らかさを併せ持ちます。
・規格:1本を3分割。
・用途:ローストビーフなどの塊肉調理、焼肉、ステーキ。

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