商品コード:M23517
不定貫

黒火乃牛カメノコ(国産/A4)・ブロック

国産 / 1pc = 約1~1.5kg / 1pc単位

・部位:”シンタマ”からの部位では一番大きい肉。
・肉質:脂はかなり少なく、黒火乃牛の赤身らしい芳醇な味わい。
・規格:1本を2分割。
・用途:ローストビーフなどの塊肉調理、焼肉。

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