シンタマから取れる部位では一番大きく、赤身肉らしい味わいです。2等分にカットしています。厚みもあり使い勝手がよく様々な料理にご使用いただけます。

黒火乃牛カメノコ(国産/A4)･ﾌﾞﾛｯｸ

1pc = 約1～1.5kg / 1pc単位