国産豚のバラです。バラは、脂と赤身が層を成しているため「三枚肉」とも呼ばれています。肉質は柔らかで、脂が多くこってりとした味わい。

しゃぶしゃぶ用のスライスです。剥がしやすいように肉をシートで挟んでお届けします。肉巻きや炒め物などにもお使いいただけます。【指定なしの場合1.5㎜厚】