選ばれる理由：きめ細やかな対応

店舗一軒ごとのオーダーに合わせて食材を卸していた創業当時の精神を受け継ぎ、
お客様のご要望に合わせたきめ細やかな対応を行っています。
すべては、貴店の手間を少しでも軽減し、美味しい料理に注力いただくために。
まずはお気軽にご要望をお聞かせください。

豊富なオリジナル加工

下処理もプレコにお任せ！商品お届け後の仕込み時間を大幅にカットすることができます。
一本一本丁寧に行う串打ちをはじめ、チャーシューの糸巻加工や、
ミリ単位・グラム単位でご指定いただける肉のスライスやカット、貴店オリジナルの下味加工、魚のオーダーカットなど。
熟練の職人が貴店に代わり調理の下準備を丁寧に行います。
ご希望の加工方法をお気軽にご相談ください。