種類：白泡
味わい：辛口
生産者：アグスティ・トレジョ・マタ
品種：マカベオ45％、パレジャーダ35％、チャレロ20％

『カヴァ造りに人生を捧げてきた醸造家が心血を注ぎ造り上げた』
ひときわ目を惹くボトルデザインは、古代ローマの陶器アンフォラをオマージュ。手作りのため、1つとして同じ形、同じ色はありません。使用する葡萄はすべて樹齢60年以上の土着品種で48ヶ月間熟成した後ボトルにて最低8年間熟成し、複雑さとバランスを保持。カヴァの印象が覆される1本です。

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