商品コード:M23585
不定貫

牛イチボ(US産/ﾌﾞﾗｯｸｱﾝｶﾞｽ)･ﾌﾞﾛｯｸ

アメリカ産 / 1個 = 1～2kg / 1個単位

牛のお尻の一部で、1頭から僅か2キロ程しか取れない超希少部位。柔らかくあっさりとした肉質が特徴。モモ肉の中でも特に人気の高い部位です。ブロックのままローストビーフや、スライスして焼肉などにオススメです。

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主な原材料
牛肉
備考
要加熱