商品コード:M23495
不定貫

黒火乃牛しんしん(国産/A4)･ﾌﾞﾛｯｸ

国産 / 1pc = 約2.5～3kg(1pc入) / 1pc単位

・部位：後肢の付け根に位置するもも肉”シンタマ”の中心にある円柱のかたまり肉｡
・肉質：霜降りは控えめながら程よく甘く､あっさりしながらコク深く柔らかい｡
・用途：ローストビーフ、焼肉。

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