
商品コード:M23495
不定貫
黒火乃牛しんしん(国産/A4)・ブロック
国産 / 1pc = 約2.5~3kg(1pc入) / 1pc単位
・部位:後肢の付け根に位置するもも肉”シンタマ”の中心にある円柱のかたまり肉。
・肉質:霜降りは控えめながら程よく甘く、あっさりしながらコク深く柔らかい。
・用途:ローストビーフ、焼肉。
・肉質:霜降りは控えめながら程よく甘く、あっさりしながらコク深く柔らかい。
・用途:ローストビーフ、焼肉。
商品価格はご契約後にご覧いただけます。