商品コード:M22090
不定貫
葡萄牛ヒレ(Aust産/ﾛﾝｸﾞｸﾞﾚｲﾝ)･ﾌﾞﾛｯｸ
オーストラリア産 / 1本 = 約2.5～3.8kg / 1本単位
牛肉の中で最も脂肪が少なく、きめ細かで柔らかな肉質の部位です。濃厚な旨みが際立ちます。ステーキや牛ヒレカツ、フォアグラとあわせてロッシーニ風などに。
商品価格はご契約後にご覧いただけます。
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- 保存方法
- 冷蔵（4℃以下）で保存してください
- 主な原材料
- 牛肉
- 備考
- 要加熱
