商品コード:M21330
不定貫

牛チャックテールフラップ(US産/ブラックアンガス)・ブロック

アメリカ産 / 1枚 = 約0.8~1.5kg / 1枚単位

「ザブトン」と呼ばれる、肩ロースの一部です。ロインより赤身が多く、比較的柔らかいのが特徴。肉質が全体的に均一なので、使いやすい部位です。焼き材に最適です。

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消費期限
2日
保存方法
冷蔵(4℃以下)で保存してください
主な原材料
牛肉
備考
要加熱
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