商品コード:M21305
不定貫

牛ﾁｬｯｸﾃｰﾙﾌﾗｯﾌﾟ(外国産/冷凍)･ﾌﾞﾛｯｸ

ポーランド産他 / 1pc = 約0.7～1.5kg(2本入) / 1pc単位

「ザブトン」とも呼ばれる肩ロースの一部です。旨みがあり柔らかな赤身肉です。肉質が全体的に均一で使いやすいのも特徴です。

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