商品コード:M18700
不定貫

豚背脂(国産)

国内産 / 0.3kgより(0.1kg単位)

ラードの原料として知られる、国産豚の背中部分の脂肪です。60~70℃で溶けるので、ラーメンや餃子などのコクを出すためにもよく使われます。

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主な原材料
豚肉
備考
要加熱