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商品コード:M07520

不定貫

コリコリ食感が人気の秘訣

鳥砂肝(国産/生)

国内産 / 1個 = 約25～35g / 0.1kg単位

国産若鳥の砂肝です。味はたんぱくであっさりしています。
食べ物をすり潰す器官なので、脂肪は少なく主に筋肉でできています。その為、非常に「低カロリー」・「高タンパク」な部位です。

焼きはもちろんアヒージョなどもオススメです。
※銀皮付なので下処理が必要です。

商品価格はご契約後にご覧いただけます。

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