【２本セット】
種類：赤
味わい：ミディアムボディ
生産者：ヴィニャ　マーティ
品種：ピノ・ノワール

「獺祭」生みの親、旭酒造の桜井博志氏、そして「神の雫」でフランスの芸術文化勲章を受けた原作者の亜樹直氏の協力のもと完成した清酒酵母を用い超低温発酵で仕立てた前人未踏のピノ・ノワール。サクランボ、ラズベリー等の赤系果実とスミレのような華やかなアロマが溢れます。繊細なアタックから徐々にボリューム感が増し丸い酸やミネラル、旨味が広がります。