【３本セット】
種類：赤
味わい：フルボディ
生産者：ワインピープル
品種：ネロ・ダヴォラ100％

葡萄を15日間陰干し、除梗後、特にソフトに圧搾します。発酵の初期段階ではポンプオーバーを頻繁に行います。すぐにマロラクティック発酵が起こります。
味わい：濃厚なルビーレッド。タバコ、ペッパー、レザーの非常に強烈なブーケに、チェリー、ダムソン、ブラックカラントの香りが感じられます。