【３本セット】

種類：白
味わい：辛口
生産者：ワインピープル
品種：グリッロ100％

遅い摘みを2週間ほど遅らせて少し干しブドウ化してからブドウを収穫します。
醸造所で徐梗した後、非常にゆっくりと優しく、空気圧の圧搾機でプレスし、モスト(果汁)を取ります。
その後モストを低温で静置して不純物を沈殿させて取り除き、17~18度で12~15日間かけて発酵させます。
発酵を終えたあと、ワインはそのまま澱とともに3から4か月間寝かせ、ワインにコク、複雑な味わいを与えます(シュール・リー製法)。

南国のグリッロらしい黄桃やアプリコット、黄リンゴ、オレンジ、マンゴー、白い花、キンモクセイなどのフレッシュで芳醇な香りに島国らしいミネラルを感じます。
味わいも香りと同じく南国フルーツの果実味が印象的なワインです。

※掲載商品はセット売りのため、他業者との混載やバラ売りの販売は出来かねます。予めご了承ください。


◎ソムリエ◎
【国内有数の豊富な品揃え】
世界各国から厳選したワインを幅広く取り扱っており、そのラインナップは国内有数です。
普段のんでも飽きない「おいしくて手頃なワイン」を発掘するために、消費者目線に立ち、徹底したテイスティングと選定を行っています。

【専門知識を持ったプロフェッショナル集団】
輸入卸のみならずＥＣサイト、小売店・飲食店なども運営し、ワインに関する総合的な提案ができる事業体制です。
さらに従業員全員がソムリエ資格の取得を奨励されており、専門知識を持ったプロフェッショナル集団として、顧客ごとのニーズにあった最適なワインを仕入れることができるのが特徴です。