種類：白泡
味わい：辛口
生産者：サンタ・ジュリア
品種：有機シャルドネ

『生き生きとした酸味をもつ、オレンジピールのフレッシュなアロマ』
「La Mantis」は瓶の中で自然に発酵されたナチュールスパークリングワイン。特徴的な濁りとエレガントで繊細な泡を持ちます。香りには白い果実とオレンジピールが感じられ、口に含むと爽やかなフレッシュさが楽しめます。
※自然に近い製法で無濾過で澱引きせず、味わいをそのまま表現した濁りスパークリングワインです。ブドウ本来の旨味を味わえます。

※掲載商品はセット売りのため、他業者との混載やバラ売りの販売が出来かねます。予めご了承ください。

《アルゼンチンワインについて》
アンデス山麓で育まれる、果実味豊かなワイン
大規模生産が特徴のアルゼンチン。
近年消費者の嗜好の変化、世界のワインマーケットの品質の変動などに対応して、近代的設備、技術が導入され、ワインの品質も向上しています。

《アルゼンチンワインの特徴》
アンデスの山麓地帯の降水量は、ブドウ栽培にとって少ない200～250mmですが、土壌と気候に恵まれています。
しかもイタリア人移民によるアンデスの雪解水を利用した灌漑が、メンドーサ、サン・ファンの半乾燥・半砂漠の大草原をブドウのオアシスに変え、今では世界でも屈指のブドウ産地に発展しています。


◎I〈アイ〉◎
【雄大な自然から届けるナチュールワイン】
取り扱うワインは、パタゴニア山脈の雪解け水を用いて育てた有機ブドウを使用しています。
雄大な自然の恵みを最大限に生かしたアルゼンチンワインを取り揃えています。

【生産者の想いをお届け】
機械や化学肥料を使用し大量生産するワインとは異なり、化学肥料を使わずブドウを栽培し手摘み収穫するナチュールワイン。
「きもちをつなげる」を大切にするアイでは、生産者が手間暇かけて丁寧に造り上げたワインをお届けします。