種類：白泡
味わい：辛口
生産者：サンタ・ジュリア
品種：有機シャルドネ

『生き生きとした酸味をもつ、オレンジピールのフレッシュなアロマ』
「La Mantis」は瓶の中で自然に発酵されたナチュールスパークリングワイン。特徴的な濁りとエレガントで繊細な泡を持ちます。香りには白い果実とオレンジピールが感じられ、口に含むと爽やかなフレッシュさが楽しめます。
※自然に近い製法で無濾過で澱引きせず、味わいをそのまま表現した濁りスパークリングワインです。ブドウ本来の旨味を味わえます。

【アルゼンチンワインについて】
アンデス山麓で育まれる、果実味豊かなワイン
大規模生産が特徴のアルゼンチン。
近年消費者の嗜好の変化、世界のワインマーケットの品質の変動などに対応して、近代的設備、技術が導入され、ワインの品質も向上しています。

【アルゼンチンワインの特徴】
アンデスの山麓地帯の降水量は、ブドウ栽培にとって少ない200～250mmですが、土壌と気候に恵まれています。
しかもイタリア人移民によるアンデスの雪解水を利用した灌漑が、メンドーサ、サン・ファンの半乾燥・半砂漠の大草原をブドウのオアシスに変え、今では世界でも屈指のブドウ産地に発展しています。