種類：白
味わい：辛口
生産者：サンタ・ジュリア
品種：有機トロンテス

『柑橘のキリッとした大胆な酸味とマスカットや白い果実のアロマ』
「La Oveja」は、手摘み収穫のブドウを、土着の酵母で発酵させた伝統的製法のナチュールワイン。無濾過でボトリングされるなど、どこまでも自然に近い製法を選択。中濃度の濁りを感じさせる色合いが特徴的で、マスカットや白い果実の香りを感じます。