トリュフの香りが際立つプレコオリジナル商品の揚げラビオリです。
具材のマッシュポテトはイタリアの伝統的な本格トリュフソース”タルトゥファータ”で味付けしました。

絶妙なバランスに仕上げた芳醇なトリュフの風味。ラビオリ生地には揚げた後のパリッとした食感を求めて片栗粉を配合しています。

居酒屋・バル業態向け、180℃で1分油調するだけ、スピード提供メニューとなります。