商品コード:M25455
不定貫

黒火乃牛ミスジ(国産/A4)･ﾌﾞﾛｯｸ

国産 / 1pc = 約2.5～3.5kg / 1pc単位

赤身と脂の好バランス！映える美しきサシ！
肩甲骨内側の希少部位｡ウデの中で最も霜降りが多く､三つのスジがありますが焼くと柔らかくなります｡赤身と脂が調和した黒火乃牛らしさを堪能できます｡

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