商品コード:M03579

１羽からごくわずか。超希少部位です！！

鳥ももソリレス(国産/冷凍)

2kg単位

もも肉の付け根の近くにある、丸い背肉のことです。
プリッとした食感とジューシーさが特徴で、濃厚な旨味があり、もも肉の中でも特に美味しいとされています。

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